小麦品种品质分类-食品检测-检测服务检测

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检测标准：

1 小麦粉面团的物理特性流变学特性的测定拉伸仪法GB/T 14615-2006 能量

2 谷类、豆类作物种子粗蛋白质测定法（半微量凯氏法）NY/T 3-1982 粗蛋白质（干基）

3 小麦品种品质分类 GB/T 17320-2013 小麦品种品质分类

4 小麦沉淀值测定Zeleny法NY/T 1095-2006 沉淀值（Zeleny法）

5 小麦粉面团的物理特性吸水量和流变学特性的测定粉质仪法GB/T 14614-2006 吸水量

6 小麦 沉淀指数测定 Zeleny试验 GB/T 21119-2007 沉淀值

7 小麦和小麦粉面筋含量第2部分：仪器法测定湿面筋GB/T 5506.2-2008 湿面筋含量（14% 水分基）

8 小麦沉淀值测定Zeleny法NY/T 1095-2006 沉淀值（Zeleny法）

9 小麦 沉淀指数测定 Zeleny试验 GB/T 21119-2007 沉淀值