糕点食品类参数检测-食品检测-检测服务检测

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检测标准：

1 裱花蛋糕 SB/T 10329-2000 装饰料占蛋糕总质量比率

2 食品中叔丁基羟基茴香醚（BHA）与2，6-二叔丁基对甲酚（BHT）的测定 GB/T5009.30-2003 叔丁基对苯二酚（TBHQ）

3 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB/T5009.12-2010 铅

4 速冻饺子 SB/T10422-2007 馅料含量

5 饼干 GB/T20980—2007 糕点通则 GB/T20977-2007 食品馅料 GB/T21270—2007 感官要求

6 食品中黄曲霉毒素B1的测定方法 GB/T5009.22-2003 黄曲霉毒素B1

7 糕点通则 GB/T20977-2007  食品馅料 GB/T21270—2007 总糖

8 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB5009.3-2010 水分/干燥失重

9 面包 GB20981-2007 比容

10 食品中脱氢乙酸的测定 GB/T5009.121-2003　　　 脱氢乙酸

11 食品中亚硫酸盐的测定 GB/T5009.34-2003 二氧化硫

12 糕点通则 GB20977-2007 总糖

13 糕点通则 GB20977-2007 感官

14 面包 GB20981-2007 酸度

15 面包 GB/T20981—2007 比容