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检测标准：

1 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验 GB/T 4789.5－2012 志贺氏菌

2 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 GB 5009.33-2010  亚硝酸盐

3 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 GB 5009.33-2010  硝酸盐

4 食品卫生微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌大肠埃希氏菌检验 GB/T 4789.6-2003 致泻大肠埃希氏菌

5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.10－2010 金黄色葡萄球菌