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检测标准：

1 菌落总数 GB/T 4789.17-2003 菌落总数

2 大肠菌群 GB/T 4789.17-2003 大肠菌群

3 食品卫生微生物学检验肉与肉制品检验 GB/T 4789.17-2003 食品卫生微生物学检验肉与肉制品检验

4 菌落总数 GB/T 4789.17-2003 菌落总数

5 大肠菌群 GB/T4789.17-2003 大肠菌群

6 菌落总数 GB/T 4789.17-2003 菌落总数

7 大肠菌群 GB/T 4789.17-2003 大肠菌群

8 沙门氏菌 GB/T 4789.17-2003 沙门氏菌

9 志贺氏菌 GB/T 4789.17-2003 志贺氏菌

10 金黄色葡萄球菌 GB/T 4789.17-2003 金黄色葡萄球菌

11 志贺氏菌 GB/T4789.17-2003 志贺氏菌