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检测标准：

1 面包 GB/T 20981-2007 6.1感官 感官（形态、表面色泽、组织、滋味与口感、杂质）

2 面包 GB/T 20981-2007 6.4酸度 酸度

3 食品安全国家 食品中铝的测定 GB/T 5009.182-2017 铝

4 食品安全国家标准 食品中铝的测定 GB5009.182-2017 铝

5 面包 6.4酸度 酸度

6 食品安全国家 食品中铝的测定 铝

7 面包 6.1感官 感官（形态、表面色泽、组织、滋味与口感、杂质）

8 食品安全国家 食品中铝的测定 GB 5009.182-2017 铝

9 面包 GB/T 20981-2007 感官（形态、表面色泽、组织、滋味与口感、杂质）

10 感官（形态、表面色泽、组织、滋味与口感、杂质） GB/T 20981-2007 感官（形态、表面色泽、组织、滋味与口感、杂质）

11 食品安全国家 食品中铝的测定 GB 5009.182-2017 铝

12 面包 6.4酸度 GB/T 20981-2007 酸度

13 面包 6.1感官 GB/T 20981-2007 感官（形态、表面色泽、组织、滋味与口感、杂质）