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检测标准：

1 食品安全国家标准 食品中维生素B1的测定/GB 5009.84-2016 维生素B1

2 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定/GB 5009.257-2016 反-9.12.15-十八碳三烯酸甲酯

3 食品安全国家标准 食品中牛磺酸的测定/GB 5009.169-2016 牛磺酸