检测范围

　　转基因菜籽油，纯香菜籽油，压榨菜籽油、低芥酸菜籽油等。

　　检测项目

　　酸价检测，苯并芘检测，游离棉酚检测，成分检测，营养成分检测，感官检测，农药残留检测、气味、滋味、水分及挥发物/(%、不溶性杂质/(%)、酸值(KoH)/(mg/g)、过氧化值/(mmoM/kg)、溶剂残冒量/(mg/kg)、溶剂残留、铜腐蚀，泡沫测试，氧化安定性等。

　　检测标准

　　21CFR 184.1555-2013菜籽油

　　21CFR 184.1555-2018菜籽油

　　CGSB 32.300-M87-CAN/CGSB-1987精制脱胶与精致菜籽油.1994年12月第2次修正.第1次合并修正

　　GB/T 1536-2004菜籽油

　　GOST 8988-2002菜籽油技术条件

　　GOST 30417-1996菜籽油.维生物A和E的测定方法

　　GOST 30418-1996菜籽油.脂肪酸含量的测定方法

　　KS H2103-2000菜籽油

　　NY/T 416-2000低芥酸菜籽油

　　NY/T 2002-2011菜籽油中芥酸的测定